Темпер для кофе 58 мм

Темпер для кофе – это ручной пресс, используемый для уплотнения (трамбовки) молотого кофе в фильтре автоматической кофеварки. Он есть у каждого профессионального бариста или настоящего любителя качественного кофе. Это не просто хороший аксессуар, это необходимая и немаловажная часть процесса приготовления качественного напитка.

 Особенности:

 Темпер прессует молотый кофе, формируя из него кофейную таблетку. Трамбовка необходима для замедления скорости протекания воды и повышения равномерности запаривания кофе. Равная подача воды через утрамбованный кофе обеспечивает оптимальную экстракцию и высокое качество конечного напитка. В противном случае ток воды будет неправильным и кофе получится слишком кислым или недостаточно насыщенным.

 Темпер имеет хорошо подобранный вес, он тяжел ровно на сколько – чтобы было максимально удобно спрессовать кофейную таблетку.

 Рабочая поверхность темпера изготовлена ​​из алюминия, что обеспечивает долговечность его использования, а ручка из натурального дерева, что позволяет хорошо зафиксировать темпер в руке и с нужной силой прессовать кофе.

Размер:

высота – 90 мм;

диаметр – 58 мм;

вес – 128 г.

Теги: Темпер для кофе 58 мм