Темпер для кави 58 мм

 Темпер для кави – це ручний прес, який використовується для ущільнення (трамбування) меленої кави у фільтрі автоматичної кавоварки. Він є у кожного професійного бариста чи справжнього любителя якісної кави. Це не просто гарний аксесуар, це необхідна та важлива частина процесу приготування якісного напою.

      Особливості:

      Темпер пресує мелену каву, формуючи з неї кавову таблетку. Трамбування необхідне для уповільнення швидкості протікання води та підвищення рівномірності запарювання кави. Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою. В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийде занадто кислою або недостатньо насиченою.

  Темпер має добре підібрану вагу, він важкий рівно на скільки - щоб було максимально зручно спресувати кавову таблетку.

       Робоча поверхня темпера виготовлена з алюмінію, що забезпечує довговічність його використання, а ручка – з натурального дерева, що дозволяє добре зафіксувати темпер у руці та з потрібною силою пресувати каву.

Розмір:

• висота – 90 мм;
• діаметр – 58 мм;
• вага - 128 г.

Теги: Темпер для кави 58 мм